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鸢都寻年味,舌尖乐元旦

分类:学校新闻 作者: admin 发布时间: 2025-12-26


为丰富校园文化生活,提升学生生活技能与社会适应能力,营造包容、友爱的校园氛围,12月26日,我校开展“更好潍坊·童味食光”主题食育课程活动。活动深度挖掘潍坊本地饮食文化,通过美食制作展评、地方文化体验等,为学生搭建展示自我、学习技能、感受成功的平台,引导培养学生生活技能,注重在参与过程中渗透情感教育,促进潜能发展,是我校践行生活即教育、深化育人内涵的一次生动实践。


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活动围绕潍坊美食文化精心设计“文化感知、实践操作、成果展评、融合共享”四项环节。“文化感知”环节,学生通过一座模拟“奎文门”的文化拱门和七个以县市命名的主题展馆,直观感受潍坊地域饮食文化魅力。各展馆内,老师通过场景化实物、图片与生动解说,将地方风物与历史知识结合,为学生提供多感官认知输入,有效衔接了文化认同与认知能力的发展目标。“实践操作”环节,各展馆提供经过安全预处理的半成品食材与适配不同能力学生的工具,确保每位学生都能参与擀面皮、包馅料、摆造型等具体的劳动过程,紧密链接精细化动作、指令理解、流程执行等教育康复目标。“成果展评”与“融合共享”环节以富有童趣的评比机制激励学生的成就动机,更通过自由品尝、交流互动等,引导学生将活动形成的积极社交状态进行泛化和延续,从而实现从知识技能学习到社会适应性行为的有效转化。


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在艺术教室里,各主题展馆化身为生动的工作坊。孩子们在老师与家长辅助下,亲身体验潍坊肉火烧的包制、青州桃酥的塑形、寿光蔬果沙拉的拼摆等制作过程。现场气氛专注而有序,从小心翼翼的食材处理到全神贯注的造型摆盘,每一步都凝结着孩子们的用心。而随后的品尝与评比更成为交流与赞赏的盛会。孩子们不仅品尝自己的劳动成果,也学习分享与赞美他人。现场香气四溢,笑声不断,师生互动融洽。在动手实践中孩子们锻炼了手眼协调、顺序执行及团队协作能力,更在“被看见”、“被肯定”中增强了自信心与自我价值感。


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整个活动过程,孩子们展现积极的参与热情,他们或许沟通方式独特,或许动作略显笨拙,但那份全情投入的认真、成功后纯真的笑容,以及同伴间自然而生的互助,构成了活动中最动人的画面。这不仅是一节活动课,更是一次深度的情感体验和有效的社会性学习,让教育在无形中发生,让成长在快乐中沉淀。


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此次活动有效促进学生生活技能的提升,增进师生情感与同伴友谊,丰富了校园文化的表达形式,是我校探索融合实践活动课程化、生活化的成功案例。下步,我校将以此次活动为契机,进一步系统开发基于学生兴趣与生活需求的主题综合活动系列课程,持续挖掘各类活动背后的育人价值,构建更富支持性、更具成长性的校园文化生态,助力每一位学生更好的走向生活、融入社会。

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